2016年10月14日

ハチミツを収穫・・・・・

   IMG_1438.JPG 

 巣箱のひとつからハチミツを収穫しました。
絞るのも何も無いから、サラシで濾してべとべとになりながら悪戦苦闘・・・・・
思いのほか大量の蜜が取れました。9キロぐらいあったと思います。甘くて糖度も29度ぐらいありました。純正ですよ!
 蜂さんたちがセッセと集めた蜜を横取りで申し訳ないのですが、ありがたく頂ました。

   IMG_1439.JPG

 絞った後の蜜蝋は、友人から分けて欲しいと電話がありました。捨てようとしてたところだったので、グッドタイミング・・・・・クリームを作るんだそうです。ネットで調べたら、確かに簡単に作れそうです。この次は自分で作ってみよう!

 さっそく義母は朝食のパンにつけて、私はヨーグルトにかけていただきました。
近所に住むおば達にも持って行ったら、たいそう喜んでくれました。
まだまだたくさんあるので、孫たちにもあげられそうです。

   IMG_1440.JPG

 何でも自家製は良いですね!
連れ合いが定年してから、畑に家の修理など何でもやってくれます。私は横から見てるだけですが・・・・
畑の野菜も去年より少し種類も増えそうです。


posted by ショウちゃん at 20:21| 熊本 ☁| Comment(0) | 四季折々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする